|
|
|
|
Молекулярний кисень - потужний окислювач. Але як сильнодіючі ліки, він здатний давати і побічні ефекти. Наприклад, пряма взаємодія кисню з ліпідами викликає появу отруйних перекисів і порушує структуру кліток. Активні з'єднання кисню можуть ушкоджувати також білки і нуклеїнові кислоти.
Чому ж не відбувається отруєння цими отрутами? Тому, що ним є протиотрута. Життя виникло у відсутність кисню, і перші істоти на Землі були анаеробними. Потім з'явився фотосинтез, а кисень як його побічний продукт зачав накопичуватися в атмосфері. В ті часи цей газ був небезпечний для всього жвавого. Одні анаероби загинули; інші знайшли безкисневі куточки, наприклад оселившись в грудочках грунту; треті почали пристосовуватися і мінятися. Тоді-то і з'явилися механізми, що захищають живу клітину від безладного окислення. Це різноманітні речовини: ферменти, у тому числі руйнівник шкідливого перекису водню - каталаза, а також багато інших небілкових з'єднань.
Дихання взагалі спочатку з'явилося як спосіб видаляти кисень з атмосфери, що оточувала організм, і лише потім стало джерелом енергії. Анаероби, що пристосувалися до нової середи, стали аеробами, отримавши величезні переваги. Але прихована небезпека кисню для них все ж збереглася. Потужність антиокислительных "протиотрут" небезмежна. Ось чому в чистому кисні, та ще під тиском, все жваве досить скоро гине. Якщо ж клітка опиниться пошкоджена якоюсь зовнішньою дією, то захисні механізми зазвичай відмовляють насамперед, і тоді кисень зачинає шкодити навіть при звичайній атмосферній концентрації. Загалом це злий дракон, якого змусили приносити користь, але який так і не подобрів.
|
|
|
|
|
|
|