|
|
|
|
У першій половині XX ст до біохімічних процесів, що відбуваються в організмі, відносилися як до чогось загадкового. Багато хто уподібнював їх процесам, що відбуваються в булькаючій каструлі, де талановита повариха Природа зібрала різні продукти. Помішуючи вариво особливим чином, вона готує смачні блюда. Пізніше з'ясувалося, що таємниці біохімічної "кулінарії" у вигляді чітких "рецептів" записані особливим хімічним кодом, так само як будь-яка хазяйка записує рецепти блюд словами, що складаються з букв. Інструкції, що містяться в цих "рецептах", виявляється, добре зрозумілі певним молекулам усередині клітки. З'ясувалося, що в самому організмі не лише прихований біохімічний "шеф-кухар", але і в "рецептах"-инструкциях передбачено практично все. Вони носять характер жорстких наказів і не залишають "кухареві" можливостей реалізувати свої творчі фантазії. До кінця XX ст біохімія представляється складним виробництвом, що знаходиться під чітким контролем комп'ютерів.
|
|
|
|
|
|
|